Как большой любитель кофе я был очень заинтересован двумя недавними исследованиями относительно кофе и здоровья. Первое показывает, что кофе снижает риск инсульта у женщин приблизительно на 25%. Это исследование проводилось на базе института Karolinska (глава исследования — Сюзанна Ларрсон). Шведы пьют много кофе, поэтому предложение принять участие в эксперименте они принимали охотно. Важные выводы проведённой работы показали, что одна чашка кофе такая же эффективная, как и 5 чашек, независимо от того курит человек или нет, независимо от индекса массы тела, истории диабета, гипертонии или употребления алкоголя. Даже если вы страдаете излишним весом и курите, как паровоз — употребление кофе полезно и в этом случае.

Во второй работе, гарвардский профессор питания и эпидемиологии установил связь между питьем кофе и понижением риска диабета, а также выяснил, что кофе может предотвратить появление камней в желчном пузыре, рак толстой кишки, заболевания печени и болезни Паркинсона. Такое эффективное воздействие кофе на организм может даже считаться допингом на некоторых спортивных соревнованиях. Кофе делает вас здоровее!

Чтобы извлечь всю пользу из бодрящего напитка, следует убедиться, что кофе не содержит токсинов. Ниже приведены несколько советов о том, как выбрать лучший кофе с наименьшим количеством побочных эффектов:

Как выбрать хороший кофе:

  • Никогда не используйте кофе без кофеина. Кофеин требуется организму.
  • Никогда не выбирайте сорт кофе робуста (дешевый, растворимый). Пейте арабику.
  • Выбирайте зерна кофе влажного способа сушки. Многие африканские производители кофе используют естественный процесс сушки. Это означает, что они сушат бобы на солнце, давая им время, чтобы заплесневеть. Влажный способ сушки кофе требует намного меньше времени. В процессе бобы ополаскиваются, и кофе теряет большой процент токсинов.
  • Старайтесь покупать кофе, выращенный в районе Центральной Америки, на высокогорных плантациях. (Дополнительную пользу принесет кофе, который благословили шаманы, однорукие монахи и сироты. Это, конечно же, шутка).
  • Единичный поставщик лучше, чем именитые бренды. На больших фабриках смешивается разное сырье, поэтому гарантировать экологичность продукта сложно.
  • Если Вы не можете найти хорошие зерна, заказывайте "американо", потому что пар в процессе приготовления нейтрализует токсины.

Самый легкий путь — направиться в любимую кофейню, подойти к бармену в пирсинге и татуировках и заказать самый дорогой центральноамериканский напиток из зерен, высушенных влажным способом.

26 дек. 2015 г., 9:03:00

Купить кокосовое масло

#Альфатек в социальных сетях